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The White

Clos Paoli white wine is a good accompaniment to fish, seafoods and langoustines. In the mouth the wine displays a roundness and acidity and gives a refreshing finish. It possesses all the qualities that make a great white wine

Millésime 2015
Cépage 100% Vermentino
Vinification Maceration on the skins for around 12 hours, pressing and thermo-regulated vinification. Aged in barrels with stirring on fine lees
Appearance Glistening white gold with green glints
Nose Rich and jammy, yellow fruits
Alcohol 13°