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Biancu

U vinu Biancu di u Chjosu Paoli puderà accumpagnà i vostri pesci, frutti di mare è aligostie. In bocca u vinu pare dolce eppoi una acidità vene pianu pianu pè rinfrescà. Pussede tutte e qualità chì facenu un vinu biancu di prima trinca.

Millésime 2015
Cumpusizione 100% Vermentinu
Vinificazione Macerazione pelicularia d'à pocu pressu 12 ore, spremitura è vinificazione termo-regulata. Allevu in fusti nant'à strisce fini.
Ochju Oru biancu lucente à riflessi verdi
Nasu Riccu è cunfittu, frutti gialli.
Alcool 13°